Het Oudhollandse hoekje

Oudhollandse recepten

Beschuitpap
een lekkere en stevige ontbijtpap

Ingrediënten

½ liter melk
4 beschuiten
3 eieren
bruine basterdsuiker

Bereiding

Breng de melk aan de kook.
Roer er de beschuiten bij tot je een papje krijgt.
Kluts de eieren, giet het bij het papje en laat het even doorkoken.
Schep de pap op borden en strooi er de basterdsuiker over.